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第1章： 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展綜述
1.1 智慧冷鏈物流行業(yè)相關(guān)概述
1.1.1 冷鏈的定義及其特點(diǎn)
1.1.2 智慧冷鏈物流定義和特點(diǎn)
1.1.3 智慧冷鏈物流的適用范圍
1.1.4 智慧冷鏈物流的運(yùn)作條件
1.1.5 智慧冷鏈物流的操作原則
1.2 我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
1.2.1 我國(guó)智慧冷鏈物流的需求狀況
1.2.2 智慧冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展模式
（1）以網(wǎng)絡(luò)化冷庫(kù)為主導(dǎo)的智慧冷鏈物流企業(yè)
（2）以智慧冷鏈物流配送為主導(dǎo)的智慧冷鏈物流企業(yè)
（3）以一體化智慧冷鏈物流為主導(dǎo)的智慧冷鏈物流企業(yè)
1.2.3 我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析
（1）運(yùn)輸方式競(jìng)爭(zhēng)
（2）鐵路冷藏運(yùn)輸下的競(jìng)爭(zhēng)
（3）公路冷藏運(yùn)輸競(jìng)爭(zhēng)
1.2.4 我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題
（1）冷鏈體系尚未建成
（2）冷鏈設(shè)施相對(duì)落后
（3）冷鏈第三方物流發(fā)展滯后
（4）冷鏈系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化有待完善
（5）信息化水平低
1.2.5 我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
1.3 世界智慧冷鏈物流發(fā)展綜述
1.3.1 世界智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（1）世界冷庫(kù)數(shù)量持續(xù)增加
（2）智慧冷鏈物流現(xiàn)代化程度高
（3）行業(yè)集中度不斷提高
1.3.2 世界智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)
1.3.3 國(guó)際化智慧冷鏈物流體系發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
1.4 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展環(huán)境
1.4.1 智慧冷鏈物流行業(yè)政策環(huán)境分析
（1）智慧冷鏈物流主要政策法規(guī)
（2）智慧冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
1.4.2 智慧冷鏈物流行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
（1）宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)反映良好發(fā)展環(huán)境
（2）工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)發(fā)展勢(shì)頭良好
（3）居民收入增加帶動(dòng)冷鏈消費(fèi)市場(chǎng)
（4）宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)物流信息化行業(yè)影響
1.4.3 智慧冷鏈物流行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
（1）城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快
（2）居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)
（3）食品安全關(guān)注度上升
 
第2章： 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
2.1 我國(guó)物流行業(yè)總體發(fā)展情況
2.1.1 物流行業(yè)的發(fā)展概況分析
（1）物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)階段分析
（2）物流行業(yè)的盈利能力分析
2.1.2 物流行業(yè)的運(yùn)行指標(biāo)分析
（1）物流總額增幅及其構(gòu)成情況
（2）物流總費(fèi)用增幅及構(gòu)成情況
（3）物流業(yè)增加值增幅及貢獻(xiàn)情況
（4）物流固定資產(chǎn)投資分析
（5）物流業(yè)景氣情況分析
2.2 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
2.2.1 我國(guó)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析
（1）冷鮮產(chǎn)品損耗率分析
（2）產(chǎn)品冷鏈流通率分析
（3）智慧冷鏈物流設(shè)施設(shè)備分析
（4）與國(guó)外智慧冷鏈物流的比較
2.2.2 我國(guó)冷庫(kù)資源發(fā)展?fàn)顩r分析
（1）我國(guó)冷庫(kù)保有量分析
（2）冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
（3）冷庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì)分析
2.2.3 我國(guó)智慧冷鏈物流外包情況分析
（1）第三方智慧冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模
（2）第三方智慧冷鏈物流發(fā)展特點(diǎn)
（3）智慧冷鏈物流外包必要性分析
（4）第三方智慧冷鏈物流發(fā)展建議
2.3 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)的成長(zhǎng)路徑
2.3.1 我國(guó)發(fā)展智慧冷鏈物流swot分析
（1）我國(guó)發(fā)展智慧冷鏈物流的優(yōu)勢(shì)分析
（2）我國(guó)發(fā)展智慧冷鏈物流的劣勢(shì)分析
（3）我國(guó)發(fā)展智慧冷鏈物流的機(jī)會(huì)分析
（4）我國(guó)發(fā)展智慧冷鏈物流的威脅分析
2.3.2 我國(guó)智慧冷鏈物流發(fā)展的制約因素
（1）冷鮮產(chǎn)品生產(chǎn)和流通未規(guī)�；�
（2）冷鏈運(yùn)輸需求沒(méi)有形成規(guī)�；�
（3）我國(guó)智慧冷鏈物流的運(yùn)輸成本過(guò)高
（4）我國(guó)智慧冷鏈物流的運(yùn)輸利潤(rùn)不足
2.3.3 促進(jìn)我國(guó)智慧冷鏈物流發(fā)展的策略
（1）加快智慧冷鏈物流裝備與技術(shù)升級(jí)
（2）推動(dòng)智慧冷鏈物流信息化
（3）建立智慧冷鏈物流全程健康和追溯系統(tǒng)
 
第3章： 我國(guó)智慧冷鏈物流主要產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研
3.1 肉類(lèi)產(chǎn)品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.1.1 我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)量分析
3.1.2 我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品流通渠道分析
3.1.3 我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品流通規(guī)模分析
3.1.4 我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品智慧冷鏈物流現(xiàn)狀
3.2 水產(chǎn)品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.2.1 我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量分析
3.2.2 冷凍水產(chǎn)品集中度分析
3.2.3 水產(chǎn)品的流通特點(diǎn)分析
（1）水產(chǎn)品流通渠道分析
（2）水產(chǎn)品運(yùn)輸特點(diǎn)分析
（3）水產(chǎn)品流通體系特點(diǎn)
（4）水產(chǎn)品智慧冷鏈物流流通分析
3.2.4 水產(chǎn)品智慧冷鏈物流技術(shù)分析
（1）水產(chǎn)品智慧冷鏈物流技術(shù)現(xiàn)狀
（2）水產(chǎn)品智慧冷鏈物流技術(shù)趨勢(shì)
（3）水產(chǎn)品智慧冷鏈物流技術(shù)對(duì)策
3.3 速凍米面食品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.3.1 速凍米面食品產(chǎn)銷(xiāo)量分析
3.3.2 速凍米面食品集中度分析
3.3.3 速凍米面食品的流通特點(diǎn)分析
（1）速凍米面食品流通渠道分析
（2）速凍米面食品流通特性分析
（3）速凍米面食品智慧冷鏈物流規(guī)模
3.4 果蔬產(chǎn)品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.4.1 我國(guó)果蔬產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量分析
（1）水果生產(chǎn)情況
（2）蔬菜生產(chǎn)情況
3.4.2 我國(guó)果蔬產(chǎn)品加工市場(chǎng)調(diào)研
（1）果蔬產(chǎn)品加工市場(chǎng)需求
（2）果蔬產(chǎn)品加工關(guān)鍵領(lǐng)域
（3）果蔬產(chǎn)品加工區(qū)域格局
3.4.3 我國(guó)果蔬產(chǎn)品智慧冷鏈物流分析
（1）果蔬產(chǎn)品智慧冷鏈物流特點(diǎn)
（2）果蔬產(chǎn)品智慧冷鏈物流現(xiàn)狀
3.4.4 提升果蔬智慧冷鏈物流的途徑
（1）投入資金完善基礎(chǔ)設(shè)施
（2）制訂相關(guān)配套政策
（3）加大科技研發(fā)力量
（4）加快重點(diǎn)工程和裝備的配套
3.5 藥品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.5.1 醫(yī)藥智慧冷鏈物流市場(chǎng)概述
3.5.2 醫(yī)藥智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（1）醫(yī)藥冷藏運(yùn)輸規(guī)模巨大
（2）醫(yī)藥智慧冷鏈物流區(qū)域集中性高
3.5.3 我國(guó)藥品冷鏈特點(diǎn)分析
（1）藥品冷鏈檢測(cè)處于空白狀態(tài)
（2）藥品智慧冷鏈物流發(fā)展滯后
（3）藥品冷鏈缺少監(jiān)管機(jī)制
3.5.4 我國(guó)藥品冷鏈需求分析
（1）疫苗市場(chǎng)冷鏈需求分析
（2）血液制品冷鏈需求分析
（3）診斷試劑冷鏈需求分析
3.5.5 醫(yī)藥智慧冷鏈物流質(zhì)量管理分析
（1）醫(yī)藥智慧冷鏈物流質(zhì)量管理內(nèi)容
（2）醫(yī)藥智慧冷鏈物流質(zhì)量管理特點(diǎn)
（3）醫(yī)藥智慧冷鏈物流質(zhì)量管理原則
3.6 乳制品智慧冷鏈物流市場(chǎng)調(diào)研
3.6.1 我國(guó)乳制品市場(chǎng)調(diào)研
（1）產(chǎn)量分析
（2）消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研
3.6.2 乳制品市場(chǎng)集中度分析
（1）乳制品區(qū)域集中度分析
（2）乳制品區(qū)域集中度變化
（3）行業(yè)規(guī)模集中度分析
（4）行業(yè)效益集中度分析
（5）行業(yè)企業(yè)數(shù)集中度分析
3.6.3 乳制品的流通特點(diǎn)分析
（1）乳制品的一般流通特征
（2）不同乳制品的流通特點(diǎn)分析
（3）乳制品的流通特點(diǎn)分析
3.6.4 乳制品智慧冷鏈物流的發(fā)展及建議
（1）乳制品智慧冷鏈物流的特點(diǎn)分析
（2）乳制品企業(yè)智慧冷鏈物流的問(wèn)題
（3）乳制品智慧冷鏈物流的發(fā)展模式
（4）乳制品智慧冷鏈物流的發(fā)展建議
 
第4章： 我國(guó)主要智慧冷鏈物流流通體系建設(shè)
4.1 連鎖超市智慧冷鏈物流體系建設(shè)
4.1.1 我國(guó)連鎖超市發(fā)展情況分析
（1）連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀
（2）連鎖超市智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
4.1.2 連鎖超市智慧冷鏈物流配送模式
（1）自營(yíng)配送模式
（2）直接配送模式
（3）共同配送模式
（4）第三方配送模式
4.1.3 連鎖超市冷鏈產(chǎn)品流通體系
（1）連鎖超市冷鏈產(chǎn)品采購(gòu)方式
（2）連鎖超市冷鏈產(chǎn)品采購(gòu)渠道
（3）連鎖超市冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)模式
（4）連鎖超市冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售方式
（5）連鎖超市產(chǎn)供銷(xiāo)一體化模式
4.1.4 連鎖超市冷鏈體系存在的問(wèn)題
（1）全程冷鏈不完善
（2）低溫物流中心供應(yīng)緊缺
（3）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏
4.1.5 連鎖超市冷鏈體系的發(fā)展建議
（1）資源整合，避免浪費(fèi)
（2）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接
（3）優(yōu)化配送中心運(yùn)輸方式及配送線路
（4）引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，提高信息化水平
4.2 連鎖餐飲智慧冷鏈物流體系建設(shè)
4.2.1 我國(guó)連鎖餐飲的發(fā)展情況分析
（1）發(fā)展現(xiàn)狀
（2）市場(chǎng)規(guī)模及集中度
4.2.2 連鎖餐飲智慧冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀
（1）連鎖餐飲智慧冷鏈物流發(fā)展起源
（2）連鎖餐飲智慧冷鏈物流特點(diǎn)
（3）連鎖餐飲智慧冷鏈物流運(yùn)作現(xiàn)狀
4.2.3 連鎖餐飲企業(yè)智慧冷鏈物流運(yùn)作模式
（1）企業(yè)自建或控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地
（2）企業(yè)自建智慧冷鏈物流中心
（3）企業(yè)智慧冷鏈物流業(yè)務(wù)外包
（4）生鮮半成品、成品的委外加工
（5）委外宅配
4.2.4 連鎖餐飲企業(yè)智慧冷鏈物流運(yùn)作案例
（1）海底撈
（2）久久丫
4.2.5 連鎖餐飲智慧冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)
（1）中央廚房社會(huì)化
（2）連鎖經(jīng)營(yíng)多樣化
4.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)智慧冷鏈物流體系建設(shè)
4.3.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（1）農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)模分析
（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈環(huán)節(jié)
4.3.2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要地區(qū)發(fā)展情況
（1）北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
（2）重慶市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
（3）甘肅省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
4.3.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)智慧冷鏈物流體系建設(shè)建議
4.4 醫(yī)藥流通智慧冷鏈物流體系建設(shè)
4.4.1 我國(guó)醫(yī)藥物流行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
（1）我國(guó)藥品流通發(fā)展歷程
（2）我國(guó)藥品分銷(xiāo)模式分析
（3）我國(guó)藥品流通區(qū)域分布
4.4.2 我國(guó)醫(yī)藥智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）醫(yī)藥智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）醫(yī)藥智慧冷鏈物流趨勢(shì)預(yù)測(cè)展望
4.4.3 第三方物流在醫(yī)藥流通中的作用
4.4.4 我國(guó)醫(yī)藥智慧冷鏈物流體系存在的問(wèn)題
（1）冷藏藥品智慧冷鏈物流體系尚未形成
（2）智慧冷鏈物流軟硬件設(shè)施相對(duì)落后
（3）智慧冷鏈物流行業(yè)缺乏有執(zhí)行力的監(jiān)管機(jī)制
（4）缺乏完善的行業(yè)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
（5）醫(yī)藥品智慧冷鏈物流信息技術(shù)落后
4.4.5 我國(guó)醫(yī)藥智慧冷鏈物流體系的發(fā)展建議
（1）完善冷藏藥品智慧冷鏈物流體系
（2）大力發(fā)展第三方冷藏藥品智慧冷鏈物流
（3）制定冷藏藥品智慧冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（4）采用先進(jìn)的智慧冷鏈物流設(shè)備和技術(shù)
（5）制定專(zhuān)業(yè)智慧冷鏈物流人才培養(yǎng)政策
 
第5章： 我國(guó)智慧冷鏈物流運(yùn)輸市場(chǎng)調(diào)研及預(yù)測(cè)
5.1 公路冷藏運(yùn)輸分析及預(yù)測(cè)
5.1.1 冷藏汽車(chē)的定義及分類(lèi)
5.1.2 冷藏汽車(chē)的保有量分析
5.1.3 公路冷藏運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)分析
（1）可提供“門(mén)到門(mén)”服務(wù)
（2）產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定
（3）短途運(yùn)輸，公路運(yùn)輸價(jià)格較低
（4）運(yùn)輸時(shí)效性強(qiáng)
（5）車(chē)輛調(diào)度方便
5.1.4 公路冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展趨勢(shì)
（1）公路冷藏運(yùn)輸需求量將進(jìn)一步增加
（2）冷藏車(chē)需求量大幅增長(zhǎng)
（3）無(wú)氟冷藏車(chē)將受推崇
（4）公路冷藏車(chē)需求領(lǐng)域不斷擴(kuò)大
5.2 鐵路冷藏運(yùn)輸分析及預(yù)測(cè)
5.2.1 鐵路冷藏車(chē)的定義和分類(lèi)
5.2.2 鐵路冷藏車(chē)的保有量分析
5.2.3 鐵路冷藏運(yùn)輸量增長(zhǎng)情況
5.2.4 鐵路冷藏箱運(yùn)輸成本分析
5.2.5 鐵路冷藏車(chē)和冷藏箱比較
5.2.6 鐵路發(fā)展智慧冷鏈物流的機(jī)遇
（1）冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)巨大的總體需求
（2）城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，提高了智慧冷鏈物流市場(chǎng)需求
（3）鐵路冷鏈運(yùn)輸?shù)年P(guān)注重視
（4）鐵路建設(shè)的大發(fā)展為鐵路冷鏈運(yùn)輸創(chuàng)造良好基礎(chǔ)條件
5.2.7 鐵路冷藏運(yùn)輸?shù)那熬罢雇?BR>（1）鐵路建設(shè)快速發(fā)展
（2）鐵路冷鏈運(yùn)輸能力不足的問(wèn)題將逐步解決
（3）鐵路冷鏈運(yùn)輸未來(lái)的發(fā)展空間巨大
（4）體制改革走向管運(yùn)分離
5.3 航運(yùn)冷藏運(yùn)輸分析及預(yù)測(cè)
5.3.1 航運(yùn)冷藏運(yùn)輸?shù)闹饕�形�?BR>5.3.2 航運(yùn)冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展概述
5.3.3 遠(yuǎn)洋冷藏航運(yùn)的主要設(shè)備
5.3.4 航運(yùn)冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展趨勢(shì)
（1）冷藏船與冷藏集裝箱將得到專(zhuān)業(yè)化分工
（2）內(nèi)河冷藏航運(yùn)與沿海冷藏航運(yùn)將快速發(fā)展
（3）新型保鮮技術(shù)將在漁船上得到推廣
5.4 航空冷藏運(yùn)輸分析及預(yù)測(cè)
5.4.1 航空冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展現(xiàn)狀
5.4.2 航空冷藏運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)分析
5.4.3 航空冷藏運(yùn)輸?shù)内厔?shì)預(yù)測(cè)
（1）運(yùn)輸速度快是航空冷藏運(yùn)輸發(fā)展的重要因素
（2）疫苗等藥品將加大航空冷藏運(yùn)輸需求
（3）國(guó)際貿(mào)易發(fā)展將拉動(dòng)航空冷藏運(yùn)輸需求
（4）航空貨運(yùn)市場(chǎng)發(fā)展將帶動(dòng)航空冷藏運(yùn)輸發(fā)展
 
第6章： 我國(guó)智慧冷鏈物流技術(shù)裝備市場(chǎng)調(diào)研
6.1 我國(guó)冷藏車(chē)市場(chǎng)調(diào)研
6.1.1 冷藏車(chē)的相關(guān)概述
（1）冷藏車(chē)的定義
（2）冷藏車(chē)的分類(lèi)
6.1.2 冷藏車(chē)的發(fā)展概況
（1）冷藏車(chē)的發(fā)展歷程
（2）冷藏車(chē)保有量分析
（3）冷藏車(chē)的產(chǎn)銷(xiāo)分析
（4）冷藏車(chē)的技術(shù)格局
6.1.3 冷藏車(chē)的發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）向標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化方向發(fā)展
（2）需求將向重型和小型化發(fā)展
（3）向多品種、小批量方向發(fā)展
（4）向市場(chǎng)集中化發(fā)展
（5）新興結(jié)構(gòu)方向發(fā)展
（6）向提高隔熱性能方向發(fā)展
（7）綠色環(huán)保節(jié)能方向發(fā)展
（8）逐漸向高技術(shù)含量的方向發(fā)展
6.2 我國(guó)制冷機(jī)組市場(chǎng)調(diào)研
6.2.1 冷庫(kù)制冷機(jī)組市場(chǎng)調(diào)研
（1）冷庫(kù)儲(chǔ)藏制冷的原理
（2）制冷壓縮機(jī)市場(chǎng)調(diào)研
（3）全封閉壓縮機(jī)競(jìng)爭(zhēng)格局
（4）半封閉活塞壓縮機(jī)競(jìng)爭(zhēng)格局
6.2.2 移動(dòng)制冷機(jī)組市場(chǎng)調(diào)研
（1）移動(dòng)制冷機(jī)組的原理
（2）冷藏車(chē)制冷機(jī)組市場(chǎng)調(diào)研
6.2.3 制冷機(jī)組的發(fā)展趨勢(shì)分析
6.3 我國(guó)冷凍冷藏與保鮮技術(shù)發(fā)展分析
6.3.1 食品低溫儲(chǔ)藏的原理介紹
（1）植物類(lèi)食品儲(chǔ)藏的技術(shù)要求
（2）動(dòng)物類(lèi)食品冷藏的技術(shù)要求
6.3.2 食品儲(chǔ)藏的主要技術(shù)分析
（1）植物類(lèi)食品儲(chǔ)藏的主要技術(shù)
（2）動(dòng)物類(lèi)食品儲(chǔ)藏的主要技術(shù)
6.3.3 食品儲(chǔ)藏的發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）植物類(lèi)食品儲(chǔ)藏的發(fā)展趨勢(shì)
（2）動(dòng)物類(lèi)食品儲(chǔ)藏的發(fā)展趨勢(shì)
6.4 我國(guó)智慧冷鏈物流監(jiān)控追溯技術(shù)發(fā)展分析
6.4.1 追溯系統(tǒng)的相關(guān)概述
（1）食品可追溯系統(tǒng)
（2）智慧冷鏈物流監(jiān)控系統(tǒng)
6.4.2 追溯系統(tǒng)構(gòu)建過(guò)程分析
（1）確定追溯系統(tǒng)產(chǎn)品和目標(biāo)
（2）產(chǎn)品類(lèi)型的確定
（3）系統(tǒng)用戶的確定
（4）明確追溯的范疇
（5）信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的構(gòu)建
（6）追溯方法的確定
（7）構(gòu)建系統(tǒng)
6.4.3 追溯系統(tǒng)相關(guān)技術(shù)介紹
（1）條碼技術(shù)
（2）rfid技術(shù)
 
第7章： 我國(guó)智慧冷鏈物流重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研
7.1 我國(guó)智慧冷鏈物流資源區(qū)域分布情況
7.1.1 我國(guó)冷庫(kù)資源區(qū)域分布
7.1.2 智慧冷鏈物流資源區(qū)域分布
7.1.3 流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市
7.2 長(zhǎng)三角地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
7.2.1 長(zhǎng)三角地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量分析
（2）長(zhǎng)三角地區(qū)工業(yè)發(fā)展分析
（3）長(zhǎng)三角地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展分析
（4）長(zhǎng)三角智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（5）長(zhǎng)三角智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)
（6）長(zhǎng)三角智慧冷鏈物流發(fā)展建議
7.2.2 上海市智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）上海市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析
（2）上海市智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（3）上海市的冷藏庫(kù)情況分析
7.3 珠三角地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
7.3.1 珠三角地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）珠三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
（2）產(chǎn)品進(jìn)出口物流服務(wù)能力
（3）珠三角智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（4）珠三角智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)
（5）珠三角智慧冷鏈物流發(fā)展建議
7.3.2 廣東省智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）廣東省冷藏庫(kù)情況分析
（2）廣東省冷鏈產(chǎn)品產(chǎn)量分析
（3）廣東智慧冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
7.4 環(huán)渤海地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
7.4.1 環(huán)渤海地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
（2）環(huán)渤海智慧冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)
（3）環(huán)渤海智慧冷鏈物流的發(fā)展建議
7.4.2 北京市智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）北京冷鏈設(shè)備情況分析
（2）冷鏈信息化的建設(shè)情況
7.4.3 山東省智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（1）山東省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）山東省智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（3）山東省智慧冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
7.4.4 遼寧省智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（1）遼寧省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）遼寧省智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（3）遼寧省智慧冷鏈物流設(shè)施建設(shè)
7.4.5 河北省智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（1）河北省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）河北省智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（3）河北省智慧冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
7.4.6 天津市智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（1）天津市物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）東疆大洋凍品物流配送中心
（3）濱海新區(qū)中心智慧冷鏈物流試點(diǎn)園區(qū)
7.5 西南地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
7.5.1 重慶市智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）重慶市物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）重慶市智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（3）重慶市智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)
（4）重慶市智慧冷鏈物流發(fā)展建議
7.5.2 四川省智慧冷鏈物流發(fā)展分析
（1）四川省物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）四川省智慧冷鏈物流發(fā)展情況
（3）四川省智慧冷鏈物流趨勢(shì)預(yù)測(cè)
（4）四川省智慧冷鏈物流發(fā)展建議
7.6 其他地區(qū)智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
7.6.1 香港智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（1）香港特區(qū)智慧冷鏈物流業(yè)監(jiān)管情況
（2）香港特區(qū)智慧冷鏈物流企業(yè)管理情況
7.6.2 臺(tái)灣智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（1）智慧冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（2）智慧冷鏈物流配送企業(yè)
7.6.3 陜西智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（1）陜西省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）陜西智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（3）陜西智慧冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃
7.6.4 河南智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（1）河南省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）河南省智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀
（3）河南省智慧冷鏈物流突出優(yōu)勢(shì)
（4）河南省智慧冷鏈物流發(fā)展布局
（5）河南省智慧冷鏈物流發(fā)展目標(biāo)
7.6.5 湖北智慧冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
（1）湖北省物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模
（2）湖北省冷鏈設(shè)施發(fā)展情況
（3）湖北省智慧冷鏈物流企業(yè)發(fā)展情況
（4）湖北農(nóng)產(chǎn)品智慧冷鏈物流趨勢(shì)預(yù)測(cè)
 
第8章： 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
8.1 我國(guó)智慧冷鏈物流運(yùn)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
8.1.1 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析
（5）企業(yè)營(yíng)收情況分析
（6）企業(yè)盈利能力分析
8.1.2 中鐵特貨運(yùn)輸有限責(zé)任公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)客戶結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)施設(shè)備
（5）企業(yè)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)分布
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.1.3 上海錦江國(guó)際低溫物流發(fā)展有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.1.4 武漢萬(wàn)噸冷儲(chǔ)物流有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)客戶結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)施設(shè)備
（5）企業(yè)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)分布
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.1.5 成都銀犁冷藏物流股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)冷鏈設(shè)施設(shè)備
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.1.6 深圳市�；菸锪饔邢薰�司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)冷鏈設(shè)施設(shè)備
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2 我國(guó)智慧冷鏈物流技術(shù)裝備企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
8.2.1 大連冷凍機(jī)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
8.2.2 煙臺(tái)冰輪股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
8.2.3 上海加冷松芝汽車(chē)空調(diào)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
8.2.4 青島中集冷藏運(yùn)輸設(shè)備有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）主要產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)
（4）企業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)調(diào)研
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
（6）企業(yè)投資前景與規(guī)劃分析
8.2.5 河南冰熊冷藏汽車(chē)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
8.2.6 山東省臨沂市交通制冷工程有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
8.2.7 廣州拜爾冷鏈聚氨酯科技有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)冷庫(kù)保溫工程
（5）企業(yè)物流示范中心
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.8 鎮(zhèn)江飛馳汽車(chē)集團(tuán)有限責(zé)任公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析
（3）企業(yè)盈利能力分析
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
（5）企業(yè)償債能力分析
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析
 
第9章： 我國(guó)智慧冷鏈物流投資分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè)
9.1 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)投資分析
9.1.1 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)投資前景分析
（1）冷鏈投資特點(diǎn)決定投資前景
（2）居民消費(fèi)習(xí)慣風(fēng)險(xiǎn)
（3）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)
9.1.2 我國(guó)智慧冷鏈物流行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
（1）冷庫(kù)建設(shè)工程
（2）低溫配送處理中心建設(shè)工程
（3）冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛及制冷設(shè)備工程
（4）智慧冷鏈物流企業(yè)培育工程
（5）智慧冷鏈物流全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)工程
（6）肉類(lèi)和水產(chǎn)品智慧冷鏈物流工程
（7）果蔬智慧冷鏈物流工程
（8）智慧冷鏈物流監(jiān)管與查驗(yàn)體系工程
9.1.3 我國(guó)智慧冷鏈物流基地最新投資動(dòng)向
9.2 我國(guó)智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析
9.2.1 我國(guó)智慧冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）智慧冷鏈物流即將進(jìn)入高速發(fā)展期
（2）智慧冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不斷加劇
（3）智慧冷鏈物流外包比例將逐步提高
9.2.2 我國(guó)智慧冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
（1）服務(wù)質(zhì)量和水平將不斷提升
（2）軟硬件設(shè)施的投入逐步增大
9.3 我國(guó)智慧冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
9.3.1 我國(guó)智慧冷鏈物流發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析
（1）智慧冷鏈物流市場(chǎng)的高度重視
（2）城鎮(zhèn)化進(jìn)程是冷鏈發(fā)展的原動(dòng)力
（3）不斷提升的食品安全和質(zhì)量要求
（4）軟硬件冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施正不斷完善
（5）進(jìn)口食品帶來(lái)臨港冷鏈發(fā)展機(jī)遇
9.3.2 我國(guó)冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
（1）冷鮮肉冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析
（2）水產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析
（3）速凍食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析
（4）果蔬產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析
9.3.3 我國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
 
部分圖表目錄：
圖表：冷鏈?zhǔn)疽鈭D
圖表：智慧冷鏈物流流程構(gòu)成
圖表：適合冷鏈的食品分類(lèi)
圖表：智慧冷鏈物流的操作原則
圖表：銷(xiāo)地和產(chǎn)地型智慧冷鏈物流中心對(duì)比表
圖表：標(biāo)準(zhǔn)的智慧冷鏈物流分撥網(wǎng)絡(luò)
圖表：近年來(lái)世界主要國(guó)家冷庫(kù)容量圖（單位：100萬(wàn)立方米）
圖表：世界智慧冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)
圖表：智慧冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)（單位：項(xiàng)）
圖表：已頒布智慧冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)層次分類(lèi)（單位：項(xiàng)）
圖表：已頒布智慧冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)分部門(mén)分類(lèi)（單位：項(xiàng)）
圖表：我國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
圖表：我國(guó)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民主要食品人均消費(fèi)比例（單位：%）
圖表：我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品腐率比較（單位：%）
圖表：我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈流通率比較（單位：%）
圖表：國(guó)內(nèi)外冷鏈發(fā)展情況對(duì)比（單位：%，萬(wàn)立方米，萬(wàn)輛）
圖表：主要國(guó)家冷鏈狀況比較（單位：%）
圖表：冷庫(kù)種類(lèi)及用途對(duì)比（單位：oc）
圖表：我國(guó)冷庫(kù)建筑的幾種形式
圖表：我國(guó)單層/多層冷庫(kù)建筑優(yōu)劣勢(shì)
圖表：中外冷藏庫(kù)耗電量對(duì)比（單位：千瓦時(shí)/立方米年）
圖表：第三方智慧冷鏈物流發(fā)展特點(diǎn)
圖表：我國(guó)提出的冷鏈發(fā)展目標(biāo)對(duì)比（單位：%）
圖表：世界農(nóng)業(yè)組織形式的四種類(lèi)型對(duì)比
圖表：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條示意圖
圖表：主要國(guó)家速凍食品年人均消費(fèi)量比較（單位：千克）
圖表：中、日、美冷鮮產(chǎn)品最終售價(jià)中自然產(chǎn)值、加工產(chǎn)值和流通成本占比（單位：%）
圖表：冷藏車(chē)運(yùn)輸成本與普通車(chē)運(yùn)輸成本比較
圖表：冷凍水產(chǎn)品各省產(chǎn)量及產(chǎn)銷(xiāo)需求效果圖
圖表：我國(guó)排行前列的省份冷凍水產(chǎn)品總產(chǎn)量在全國(guó)的占比（單位：%）
圖表：小規(guī)模養(yǎng)殖戶水產(chǎn)品流通渠道
圖表：養(yǎng)殖基地或共同出貨團(tuán)體水產(chǎn)品流通渠道
圖表：協(xié)會(huì)、合作社和流通企業(yè)等主導(dǎo)的契約型流通渠道
圖表：捕撈水產(chǎn)品流通渠道

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