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第一章 全球白酒制造行業(yè)發(fā)展分析 18
第一節(jié) 2016-2021年世界白酒制造行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 18
一、全球白酒制造市場(chǎng)供給分析 18
二、全球白酒制造市場(chǎng)需求分析 18
三、全球主要白酒制造企業(yè)分析 19
第二節(jié)2016-2021年全球主要國(guó)家白酒制造市場(chǎng)分析 19
一、美國(guó)白酒制造市場(chǎng)分析 19
二、德國(guó)白酒制造市場(chǎng)分析 19
三、日本白酒制造市場(chǎng)分析 20
第三節(jié) 2022-2027年全球白酒制造市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 20
第二章 2021年中國(guó)白酒行業(yè)整體運(yùn)行情況分析 21
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)相關(guān)要述 21
一、白酒的分類 21
二、白酒香型介紹 22
三、白酒生產(chǎn)的特性 23
第二節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)況 25
一、白酒行業(yè)發(fā)展的歷程 25
二、白酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀 26
三、白酒行業(yè)規(guī)模和地位 28
四、中國(guó)白酒發(fā)展路徑的9種深化 30
第三節(jié) 近三年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 34
一、2014年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況 34
二、2021年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況 37
三、2020年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況 38
第四節(jié) 2021年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行情況分析 45
一、2021年中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況 45
二、2021年中國(guó)白酒市場(chǎng)價(jià)格情況 46
三、2021年白酒上市公司業(yè)績(jī)良好 46
四、2021年白酒業(yè)掀起新一輪“資本潮” 46
第五節(jié) 2022-2027年中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè) 47
第三章 2021年中國(guó)高端白酒市場(chǎng)運(yùn)行分析 50
第一節(jié) 高端白酒市場(chǎng)特征分析分析 50
一、高檔酒市場(chǎng)特征 50
二、高端白酒的消費(fèi)特征 50
三、高端白酒市場(chǎng)調(diào)查 51
四、高端白酒市場(chǎng)進(jìn)入壁壘與贏利模式分析 51
第二節(jié)2021年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展情況分析 52
一、前期調(diào)整主要源自需求下滑和庫(kù)存消化 52
二、2021年高端白酒市場(chǎng)價(jià)格情況分析 52
第三節(jié) 2022-2027年高端白酒市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 53
一、高檔白酒進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)期 53
二、當(dāng)前影響中國(guó)高端白酒發(fā)展的因素 54
第四章 2016-2021年中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)分析 55
第一節(jié) 生物工程技術(shù)的研究 55
一、窖泥微生物研究 55
二、醬香功能菌的研究 56
第二節(jié) 白酒制造發(fā)酵機(jī)理的研究 58
第三節(jié) 白酒香味成分剖析 59
第四節(jié) 生產(chǎn)工藝的改革與創(chuàng)新 62
一、麩曲醬香白酒工藝創(chuàng)新 62
二、復(fù)式發(fā)酵 71
三、分層發(fā)酵 71
四、夾泥發(fā)酵 72
五、汾酒發(fā)酵的最高品溫控制 72
六、將先進(jìn)的納米技術(shù)引入白酒行業(yè) 72
第五節(jié) 白酒貯存研究 72
第六節(jié) 新型白酒的發(fā)展 73
第七節(jié) 低度酒的生產(chǎn)與發(fā)展 74
第五章 2016-2021年中國(guó)白酒制造所屬行業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析 79
第一節(jié) 2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析 79
一、2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 79
二、2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 79
三、2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)總銷售收入分析 80
四、2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 80
五、2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性分析 81
第二節(jié) 2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析（定期更新） 81
一、企業(yè)數(shù)量與分布 82
二、銷售收入 82
三、利潤(rùn)總額 83
四、從業(yè)人數(shù) 83
第三節(jié) 2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)投資狀況監(jiān)測(cè)（定期更新） 84
一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 84
二、主要省市投資增速對(duì)比 85
第六章 2016-2021年中國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 86
第一節(jié) 2016-2021年中國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 86
一、2016-2021年全國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 86
二、2016-2021年白酒（折65度，商品量）重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 86
第二節(jié) 2021年中國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 94
一、2021年全國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 94
二、2021年白酒（折65度，商品量）重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析 94
第三節(jié) 2021年中國(guó)白酒（折65度，商品量）產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析 96
一、產(chǎn)量增長(zhǎng) 96
二、集中度變化 97
第七章 2007-2021年中國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)（2208） 98
第一節(jié) 2007-2021年中國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 98
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 98
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口數(shù)據(jù)分析 98
三、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口單價(jià)分析 99
第二節(jié) 濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析 99
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū) 99
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口國(guó)家及地區(qū) 100
第三節(jié) 濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)出口省市分析 101
一、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要進(jìn)口省市分析 101
二、濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料主要出口省市分析 101
第八章 2021年中國(guó)高端白酒分區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)行分析 103
第一節(jié) 華北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 103
第二節(jié) 華東地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 103
第三節(jié) 華南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 104
第四節(jié) 華中地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 104
第五節(jié) 東北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 104
第六節(jié) 西北地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 105
第七節(jié) 西南地區(qū)高端白酒市場(chǎng) 105
第九章 高端白酒消費(fèi)者分析 107
第一節(jié) 2021年高端白酒消費(fèi)者需求分析 107
一、現(xiàn)階段我國(guó)高端白酒消費(fèi)特點(diǎn) 107
二、商務(wù)消費(fèi)回暖和再庫(kù)存化預(yù)期帶動(dòng)行業(yè)反彈 107
三、私人消費(fèi)回暖帶動(dòng)高端白酒復(fù)蘇 108
四、長(zhǎng)期：商務(wù)和私人消費(fèi)是未來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)力 109
五、高端白酒市場(chǎng)具有收入和利潤(rùn)的高彈性 110
六、高端白酒廠商盈利具有高彈性 111
七、我國(guó)高端白酒各主要細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)占比測(cè)算 112
第二節(jié) 白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為分析 113
一、白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為類型分析 113
二、白酒消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)分析 114
三、白酒消費(fèi)者購(gòu)買方式分析 114
四、白酒消費(fèi)者購(gòu)買目的分析 115
五、白酒消費(fèi)者對(duì)廣告促銷的態(tài)度分析 116
第三節(jié) 中產(chǎn)階層白酒消費(fèi)群體分析 116
一、中產(chǎn)階層擴(kuò)大帶來(lái)的機(jī)會(huì) 116
二、中產(chǎn)階層的消費(fèi)特征 117
三、中產(chǎn)階層市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 117
第四節(jié) “80后”白酒消費(fèi)群體分析 117
一、“80后”未來(lái)的主流消費(fèi)群體 118
二、“80后”群體的消費(fèi)特征分析 118
三、針對(duì)“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 119
第五節(jié) 白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn)及營(yíng)銷啟示 120
一、白酒消費(fèi)行為特點(diǎn) 120
二、白酒消費(fèi)行為的價(jià)值體現(xiàn) 121
三、白酒消費(fèi)行為價(jià)值體現(xiàn)的營(yíng)銷啟示 122
第十章 2021年中國(guó)高端白酒營(yíng)銷策略分析 125
第一節(jié) 白酒營(yíng)銷形勢(shì)分析 125
一、白酒營(yíng)銷模式及其發(fā)展趨勢(shì) 125
二、中國(guó)白酒營(yíng)銷的四種形式 128
三、白酒營(yíng)銷的分層化趨勢(shì) 129
第二節(jié) 白酒營(yíng)銷渠道分析 134
一、白酒終端現(xiàn)狀與策略分析 134
二、電子商務(wù)對(duì)白酒營(yíng)銷渠道的發(fā)展 136
三、金融危機(jī)下白酒銷售渠道分析 136
第三節(jié) 白酒營(yíng)銷策略分析 137
一、白酒營(yíng)銷規(guī)律分析 137
二、白酒淡季營(yíng)銷策略分析 143
三、白酒企業(yè)促銷攻略 146
四、白酒企業(yè)三、四級(jí)市場(chǎng)攻略 150
五、白酒價(jià)格營(yíng)銷策略分析 153
六、高端白酒招商策略 153
七、關(guān)于金融危機(jī)時(shí)期白酒市場(chǎng)出路的分析 159
第四節(jié) 白酒廣告策略分析 161
第五節(jié) 高端白酒文化營(yíng)銷策略分析 164
一、高端白酒：中國(guó)酒文化的宏大敘事 164
二、白酒業(yè)：契合文化的品牌想象力 170
三、淺析白酒如何注入新文化 173
第六節(jié) 高端白酒營(yíng)銷策略分析 176
一、淺談高端白酒的營(yíng)銷定位 176
二、專業(yè)酒展推動(dòng)高端白酒營(yíng)銷 178
三、高端白酒營(yíng)銷的根據(jù)地之戰(zhàn) 179
第七節(jié) 高端白酒買斷品牌需求創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略 181
第十一章 2021年高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 187
第一節(jié) 2021年中國(guó)高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 187
一、高端白酒五強(qiáng)格局初成型 187
二、濃香型高端白酒競(jìng)爭(zhēng)格局 189
三、2021年中國(guó)白酒市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 189
第二節(jié) 2021年中國(guó)白酒品牌生存發(fā)展情況分析 190
一、品牌格局 190
二、品牌發(fā)展戰(zhàn)略 190
三、品牌發(fā)展趨勢(shì) 193
第三節(jié) 2022-2027年中國(guó)高端白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 195
一、高端白酒提價(jià)或?qū)е滦袠I(yè)洗牌 195
二、品牌決定未來(lái)格局 196
三、白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的四大關(guān)鍵因素 201
第十二章 2021年中國(guó)高端白酒標(biāo)竿企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 207
第一節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 （600519） 207
一、企業(yè)概況 207
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 207
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 212
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 212
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 213
第二節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司 （000858） 214
一、企業(yè)概況 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 215
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 220
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 220
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 221
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司 （000568） 223
一、企業(yè)概況 223
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 224
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 228
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 228
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 229
第四節(jié) 四川沱牌曲酒股份有限公司 （600702） 230
一、企業(yè)概況 230
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 233
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 237
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 237
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 238
第五節(jié) 四川水井坊股份有限公司 （600779） 240
一、企業(yè)概況 240
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 240
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 244
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 244
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 245
第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 （600809） 247
一、企業(yè)概況 247
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 248
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 251
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 252
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 253
第七節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司 （000596） 254
一、企業(yè)概況 254
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 256
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 259
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 259
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 260
第八節(jié) 酒鬼酒股份有限公司 （000799） 262
一、企業(yè)概況 262
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 262
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 266
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 267
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 267
第九節(jié) 湖北稻花香集團(tuán) 269
一、企業(yè)概況 269
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 270
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 272
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 273
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 274
第十節(jié) 江蘇洋河酒廠股份有限公司 277
第十三章 2021年中國(guó)高端白酒行業(yè)運(yùn)行環(huán)境與趨勢(shì)探討 280
第一節(jié) 2021年中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 280
一、中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 280
二、中國(guó)宏觀對(duì)白酒市場(chǎng)的推動(dòng)作用分析 289
第二節(jié) 2021年中國(guó)白酒行業(yè)運(yùn)行政策環(huán)境分析 289
一、2021年白酒稅收促使我國(guó)白酒發(fā)展更加規(guī)范化 289
二、2021年嚴(yán)懲“酒駕”對(duì)白酒銷售的影響分析 291
三、《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專家組審定 292
第三節(jié) 2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 292
一、白酒收入和利潤(rùn)總額在規(guī)模和增速上均領(lǐng)先行業(yè) 292
二、白酒行業(yè)稅前利潤(rùn)率持續(xù)提升并領(lǐng)先行業(yè) 293
三、白酒產(chǎn)量增速數(shù)據(jù)和穩(wěn)定性強(qiáng)于其他子行業(yè) 293
四、四次政策調(diào)整促使白酒行業(yè)出現(xiàn)兩個(gè)發(fā)展方向 293
五、行業(yè)格局在政策的引導(dǎo)下出現(xiàn)兩個(gè)發(fā)展方向 294
六、消費(fèi)升級(jí)和城鎮(zhèn)化率提升是白酒行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素 295
第四節(jié) 2022-2027年中國(guó)高端白酒行業(yè)景氣度分析及預(yù)測(cè) 295
一、高端類消費(fèi)品受益于經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇 295
二、高端白酒提價(jià)能力分析 295
三、品牌基礎(chǔ)和消費(fèi)升級(jí)促高端白酒銷量增長(zhǎng) 298
四、白酒公司2~15%提價(jià)就可完全抵消消費(fèi)稅征收 300
第五節(jié) 2022-2027年中國(guó)高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 301
一、未來(lái)高端行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 301
二、白酒低度化趨勢(shì) 302
三、白酒包裝發(fā)展趨勢(shì)分析 308
四、高端白酒消費(fèi)可延續(xù)到2022年 309
第十四章 2022-2027年中國(guó)高端白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 311
第一節(jié) 中國(guó)白酒行業(yè)新盈利模式探析 311
第二節(jié) 白酒品牌發(fā)展策略分析 314
一、建設(shè)白酒品牌的十大法則 314
二、白酒品牌布局策略 317
三、白酒品牌客戶資源的戰(zhàn)略整合 318
四、中小白酒企業(yè)的品牌經(jīng)營(yíng) 325
五、白酒品牌傳播如何詮釋自己的賣點(diǎn) 326
六、成功創(chuàng)建白酒品牌的關(guān)鍵 330
第三節(jié) 高端白酒品牌發(fā)展策略分析 333
一、高端白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 333
二、淺析高檔白酒品牌的發(fā)展思路 334
三、打造高檔白酒品牌的四大法則 336
四、中國(guó)高端白酒“功能價(jià)值”救贖之路 340
五、高端白酒正確把握價(jià)值與理性的相融 342
第四節(jié) 中國(guó)白酒的藍(lán)海戰(zhàn)略 344
一、白酒企業(yè)尋找藍(lán)海十個(gè)命題的判斷 344
二、白酒企業(yè)開辟藍(lán)海的方向 350
第五節(jié) 白酒海外市場(chǎng)攻略 351
一、區(qū)域的選擇 351
二、模式的選擇 352
三、時(shí)機(jī)與方式的選擇 352
 
圖表目錄
圖表 1  2016-2021年全球白酒制造行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 18
圖表 2  2016-2021年全球白酒制造行業(yè)需求規(guī)模分析 18
圖表 3  2021年1-10月白酒制造主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及利潤(rùn)總額 40
圖表 4  2021年1-10月白酒制造工業(yè)銷售產(chǎn)值 40
圖表 5  2022-2027年影響高端白酒行業(yè)運(yùn)行的不利因素 54
圖表 6  2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 79
圖表 7  2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 79
圖表 8  2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入分析 80
圖表 9  2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 80
圖表 10  2016-2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)分析 81
圖表 11  2016-2021年10月中國(guó)白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 82
圖表 12  2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入分析 82
圖表 13  2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)產(chǎn)品利潤(rùn)總額分析 83
圖表 14  2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)分析 83
圖表 15  2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析 84
圖表 16  2021年中國(guó)白酒制造行業(yè)投資區(qū)域分析 84
圖表 17  2021年1-10月我國(guó)白酒產(chǎn)量分析 86
圖表 18  2021年1-10月我國(guó)白酒各省市產(chǎn)量分析 86
圖表 19  2021年1-10月我國(guó)白酒產(chǎn)量分析 94
圖表 20  2021年1-10月我國(guó)白酒各省市產(chǎn)量分析 94
圖表 21  2016-2021年10月我國(guó)白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析 96
圖表 22  2021年1-10月我國(guó)白酒產(chǎn)量集中度分析 97
圖表 23  2014-2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口分析 98
圖表 24  2014-2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口分析 98
圖表 25  2014-2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料僅出口均價(jià)分析 99
圖表 26  2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口來(lái)源國(guó)分析 100
圖表 27  2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口目的地分析 100
圖表 28  2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料進(jìn)口省市分析 101
圖表 29  2021年我國(guó)濃度＜80％的未改性乙醇；蒸餾酒等酒精飲料出口省市分析 101
圖表 30  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)華北地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 103
圖表 31  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)華東地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 103
圖表 32  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)華南地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 104
圖表 33  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)華中地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 104
圖表 34  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)東北地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 105
圖表 35  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)西北地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 105
圖表 36  2021年1-10月我國(guó)白酒市場(chǎng)西南地區(qū)產(chǎn)量集中度分析 105
圖表 37  經(jīng)濟(jì)周期中我國(guó)高端白酒消費(fèi)驅(qū)動(dòng)因素及表 108
圖表 38  我國(guó)白酒重度消費(fèi)群體的年齡分布以及當(dāng)前我國(guó)人口結(jié)構(gòu) 109
圖表 39  美國(guó)GDP增速和烈性酒消費(fèi)之間的關(guān)系 110
圖表 40  20年內(nèi)白酒行業(yè)利潤(rùn)和收入表現(xiàn)證明了白酒行業(yè)調(diào)整的短期性 111
圖表 41  我國(guó)高端白酒總量測(cè)算 112
圖表 42  政府消費(fèi)白酒測(cè)算 113
圖表 43  我國(guó)高端白酒需求結(jié)構(gòu)分析 113
圖表 44  白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為類型分析 114
圖表 45  白酒消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)分析 114
圖表 46  白酒消費(fèi)者購(gòu)買方式分析 115
圖表 47  白酒消費(fèi)者購(gòu)買目的分析 115
圖表 48  白酒消費(fèi)者對(duì)廣告促銷的態(tài)度分析 116
圖表 49  以消費(fèi)需求為核心的高端白酒戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)模塊 186
圖表 50  2016-2021年10月貴州茅臺(tái)資產(chǎn)負(fù)債表 207
圖表 51  2016-2021年10月貴州茅臺(tái)利潤(rùn)表 210
圖表 52  2016-2021年10月貴州茅臺(tái)成長(zhǎng)能力 212
圖表 53  2016-2021年10月貴州茅臺(tái)營(yíng)運(yùn)能力 212
圖表 54  2016-2021年10月貴州茅臺(tái)盈利能力及償債能力 213
圖表 55  2016-2021年10月五糧液資產(chǎn)負(fù)債表 215
圖表 56  2016-2021年10月五糧液利潤(rùn)表 218
圖表 57  2016-2021年10月五糧液成長(zhǎng)能力 220
圖表 58  2016-2021年10月五糧液營(yíng)運(yùn)能力 220
圖表 59  2016-2021年10月五糧液盈利能力及償債能力 221
圖表 60  2016-2021年10月瀘州老窖資產(chǎn)負(fù)債表 224
圖表 61  2016-2021年10月瀘州老窖利潤(rùn)表 226
圖表 62  2016-2021年10月瀘州老窖成長(zhǎng)能力 228
圖表 63  2016-2021年10月瀘州老窖營(yíng)運(yùn)能力 228
圖表 64  2016-2021年10月瀘州老窖盈利能力及償債能力 229
圖表 65  2016-2021年10月沱牌曲酒資產(chǎn)負(fù)債表 233
圖表 66  2016-2021年10月沱牌曲酒利潤(rùn)表 236
圖表 67  2016-2021年10月沱牌曲酒成長(zhǎng)能力 237
圖表 68  2016-2021年10月沱牌曲酒營(yíng)運(yùn)能力 237
圖表 69  2016-2021年10月沱牌曲酒盈利能力及償債能力 238
圖表 70  2016-2021年10月水井坊資產(chǎn)負(fù)債表 240
圖表 71  2016-2021年10月水井坊利潤(rùn)表 243
圖表 72  2016-2021年10月水井坊成長(zhǎng)能力 244
圖表 73  2016-2021年10月水井坊營(yíng)運(yùn)能力 244
圖表 74  2016-2021年10月水井坊盈利能力及償債能力 245
圖表 75  2016-2021年10月山西汾酒資產(chǎn)負(fù)債表 248
圖表 76  2016-2021年10月山西汾酒利潤(rùn)表 250
圖表 77  2016-2021年10月山西汾酒成長(zhǎng)能力 252
圖表 78  2016-2021年10月山西汾酒營(yíng)運(yùn)能力 252
圖表 79  2016-2021年10月山西汾酒盈利能力及償債能力 253
圖表 80  2016-2021年10月古井貢酒資產(chǎn)負(fù)債表 256
圖表 81  2016-2021年10月古井貢酒利潤(rùn)表 258
圖表 82  2016-2021年10月古井貢酒成長(zhǎng)能力 259
圖表 83  2016-2021年10月古井貢酒營(yíng)運(yùn)能力 259
圖表 84  2016-2021年10月古井貢酒盈利能力及償債能力 260
圖表 85  2016-2021年10月酒鬼酒資產(chǎn)負(fù)債表 262
圖表 86  2016-2021年10月酒鬼酒利潤(rùn)表 265
圖表 87  2016-2021年10月酒鬼酒成長(zhǎng)能力 266
圖表 88  2016-2021年10月酒鬼酒運(yùn)營(yíng)能力 267
圖表 89  2016-2021年10月酒鬼酒盈利能力及償債能力 267
圖表 90  近4年湖北稻花香集團(tuán)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 270
圖表 91  近3年湖北稻花香集團(tuán)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 270
圖表 92  近4年湖北稻花香集團(tuán)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 271
圖表 93  近3年湖北稻花香集團(tuán)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 271
圖表 94  近3年湖北稻花香集團(tuán)成本費(fèi)用利潤(rùn)率變化情況 271
圖表 95  近4年湖北稻花香集團(tuán)銷售毛利率變化情況 272
圖表 96  近3年湖北稻花香集團(tuán)銷售毛利率變化情況 272
圖表 97  近4年湖北稻花香集團(tuán)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 273
圖表 98  近3年湖北稻花香集團(tuán)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 273
圖表 99  近4年湖北稻花香集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 274
圖表 100  近3年湖北稻花香集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 274
圖表 101  近4年湖北稻花香集團(tuán)產(chǎn)權(quán)比率變化情況 275
圖表 102  近3年湖北稻花香集團(tuán)產(chǎn)權(quán)比率變化情況 275
圖表 103  近4年湖北稻花香集團(tuán)已獲利息倍數(shù)變化情況 276
圖表 104  近3年湖北稻花香集團(tuán)已獲利息倍數(shù)變化情況 276
圖表 105  2014年—2021年季度GDP同比增長(zhǎng)率 280
圖表 106  2014年—2021年三次產(chǎn)業(yè)增加值季度同比增長(zhǎng)率 280
圖表 107  2014年—2021年工業(yè)增加值及其構(gòu)成月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率 281
圖表 108  2014年—2021年城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計(jì)投資同比增長(zhǎng)率 283
圖表 109  2021年-2021年按地區(qū)分城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)月度累計(jì)投資同比增長(zhǎng)率 283
圖表 110  2021年-2021年月度社會(huì)消費(fèi)零售總額及其同比增長(zhǎng)率 284
圖表 111  2014年—2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額構(gòu)成月度同比增長(zhǎng)率 284
圖表 112  2014年—2021年CPI、PPI月度變化率 285
圖表 113  2014年—2021年企業(yè)商品價(jià)格月度指數(shù) 285
圖表 114  2021年-2021年月度進(jìn)出口同比增長(zhǎng)率 286
圖表 115  2021年-2021年季度累積貨幣供應(yīng)量及同比增長(zhǎng)率 287
圖表 116  2021年-2021年月度人民幣新增貸款額及當(dāng)月同比多增貸款額 287
圖表 117  2021年-2021年季度累積本外幣存貸款總額及同比增長(zhǎng)率 287
圖表 118  2014年—2021年季度累計(jì)外匯儲(chǔ)備總額及同比增長(zhǎng)率 288
圖表 119  宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)推動(dòng)白酒行業(yè)收入利潤(rùn)增長(zhǎng) 289
圖表 120  子行業(yè)品牌影響力分析 296
圖表 121  六大子行業(yè)最佳生產(chǎn)環(huán)境對(duì)比分析 296
圖表 122  六大子行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)周期對(duì)比分析 297
圖表 123  六大子行業(yè)產(chǎn)品品性對(duì)比分析 297
圖表 124  六大子行業(yè)文化推動(dòng)力對(duì)比分析 297
圖表 125  各子行業(yè)定價(jià)能力分析 298
圖表 126  全國(guó)歷屆（五屆）評(píng)酒會(huì)獲獎(jiǎng)名單 298
圖表 127  中國(guó)名酒評(píng)比綜述表 299
圖表 128  貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖銷售渠道分析 299

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