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第一章 中國面行業(yè)發(fā)展狀況綜述 16
第一節(jié) 中國面行業(yè)簡介 16
一、面行業(yè)的界定及分類 16
二、面行業(yè)的特征 19
三、面的主要用途 19
第二節(jié) 面行業(yè)相關(guān)政策 21
一、國家“十四五”產(chǎn)業(yè)政策 21
二、其他相關(guān)政策 22
三、出口關(guān)稅政策 46
第三節(jié) 政策發(fā)展環(huán)境 48
一、 產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃 48
二、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 48
三、 行業(yè)標準政策 50
四、 市場應用政策 50
五、 財政稅收政策 51
第四節(jié) 中國面行業(yè)發(fā)展狀況 52
一、中國面行業(yè)發(fā)展歷程 52
二、中國面行業(yè)發(fā)展面臨的問題 53
第二章 中國面生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 54
第一節(jié) 面行業(yè)總體規(guī)模 54
第一節(jié) 面產(chǎn)能概況 54
一、2016-2021年產(chǎn)能分析 54
二、2021-2026年產(chǎn)能預測 55
第三節(jié) 面市場容量概況 56
一、 2016-2021年市場容量分析 56
二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 56
三、2021-2026年市場容量預測 57
第四節(jié) 面產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 57
第五節(jié) 面產(chǎn)業(yè)供需情況 59
第三章 面產(chǎn)品市場供需分析 60
第一節(jié) 面市場特征分析 60
一、產(chǎn)品特征 60
二、價格特征 60
三、渠道特征 61
四、購買特征 61
第二節(jié) 面市場需求情況分析 62
一、市場容量 62
二、原料需求 62
第三節(jié) 面市場供給情況分析 63
一、產(chǎn)品供給 63
二、渠道供給能力 63
第四節(jié) 面市場供給平衡性分析 64
第五節(jié) 面市場分銷體系分析 64
一、銷售渠道模式分析 64
二、產(chǎn)品最佳銷售渠道選擇 65
第四章 面產(chǎn)業(yè)投資策略 67
第一節(jié) 產(chǎn)品定位策略 67
一、市場細分策略 67
二、目標市場的選擇 69
第二節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)策略 73
一、追求產(chǎn)品質(zhì)量 73
二、促進產(chǎn)品多元化發(fā)展 75
第三節(jié) 渠道銷售策略 75
一、銷售模式分類 75
二、市場投資建議 76
第四節(jié) 品牌經(jīng)營策略 77
一、不同品牌經(jīng)營模式 77
二、如何切入開拓品牌 79
第五節(jié) 服務策略 79
第五章 面類概述 84
第一節(jié) 面類定義 84
第二節(jié) 面類行業(yè)發(fā)展歷程 84
第三節(jié) 面類分類情況 85
第四節(jié) 面類產(chǎn)業(yè)鏈分析 86
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 86
二、面類產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 89
第六章 中國面類生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 90
第一節(jié) 面類行業(yè)總體規(guī)模 90
第一節(jié) 面類產(chǎn)能概況 91
一、2016-2021年產(chǎn)能分析 91
二、2021-2026年產(chǎn)能預測 93
第三節(jié) 面類市場容量概況 93
一、 2016-2021年市場容量分析 93
二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 94
三、2021-2026年市場容量預測 94
第四節(jié) 面類產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 96
第五節(jié) 面類產(chǎn)業(yè)供需情況 97
第七章 面類國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析 99
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品2016-2020年價格回顧 99
第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當前市場價格及評述 99
第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析 99
第四節(jié) 2021-2026年國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預測 100
第八章 2021年我國面類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 101
第一節(jié) 我國面類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 101
一、面類行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 101
二、面類行業(yè)需求市場現(xiàn)狀 101
三、面類市場需求層次分析 102
四、我國面類市場走向分析 102
第二節(jié) 中國面類產(chǎn)品技術(shù)分析 103
一、2021年面類產(chǎn)品技術(shù)變化特點 103
二、2021年面類產(chǎn)品市場的新技術(shù) 106
三、2021年面類產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析 111
第三節(jié) 中國面類行業(yè)存在的問題 111
一、面類產(chǎn)品市場存在的主要問題 111
二、國內(nèi)面類產(chǎn)品市場的三大瓶頸 111
三、面類產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題 112
第四節(jié) 對中國面類市場的分析及思考 112
一、面類市場特點 112
二、面類市場分析 113
三、面類市場變化的方向 113
四、中國面類行業(yè)發(fā)展的新思路 113
五、對中國面類行業(yè)發(fā)展的思考 114
第九章 2021年中國面類行業(yè)發(fā)展概況 115
第一節(jié) 2021年中國面類行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 115
第二節(jié) 2021年中國面類行業(yè)發(fā)展特點分析 115
第三節(jié) 2021年中國面類行業(yè)市場供需分析 115
第十章 面類行業(yè)市場競爭策略分析 117
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 117
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 117
二、潛在進入者分析 117
三、替代品威脅分析 117
四、供應商議價能力 118
五、客戶議價能力 118
第二節(jié) 面類市場競爭策略分析 119
一、面類市場增長潛力分析 119
二、面類產(chǎn)品競爭策略分析 119
三、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析 123
第三節(jié) 面類企業(yè)競爭策略分析 129
一、2021-2026年我國面類市場競爭趨勢 129
二、2021-2026年面類行業(yè)競爭格局展望 129
三、2021-2026年面類行業(yè)競爭策略分析 130
第十一章 中國面行情走勢及影響要素分析 132
第一節(jié) 2021年中國面行情走勢回顧 132
第二節(jié) 中國面當前市場行情分析 132
第三節(jié) 影響面市場行情的要素 132
第四節(jié) 價格風險規(guī)避策略研究 133
第十二章 面行業(yè)競爭格局分析 136
第一節(jié) 中國面行業(yè)不同地區(qū)競爭格局 136
第二節(jié) 中國面行業(yè)的不同企業(yè)競爭格局 136
一、不同所有制企業(yè)競爭格局分析 136
二、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局分析 137
三、國內(nèi)面企業(yè)競爭格局分析 138
第三節(jié) 2021-2026年中國面行業(yè)競爭格局變化趨勢分析 138
第十三章 面行業(yè)產(chǎn)品營銷分析及預測 139
第一節(jié) 面行業(yè)國內(nèi)營銷模式分析 139
第二節(jié) 面行業(yè)主要銷售渠道分析 140
第三節(jié) 面行業(yè)價格競爭方式分析 140
第四節(jié) 面行業(yè)營銷策略分析 141
第五節(jié) 面行業(yè)國際化營銷模式分析 142
第六節(jié) 面行業(yè)市場營銷發(fā)展趨勢預測 142
第十四章 2021中國面產(chǎn)業(yè)投資分析 144
第一節(jié) 投資環(huán)境 144
一、資源環(huán)境分析 144
二、市場競爭分析 145
三、政策環(huán)境分析 146
第二節(jié) 投資機會分析 148
第三節(jié) 投資風險及對策分析 148
第四節(jié) 投資發(fā)展前景 149
一、市場供需發(fā)展趨勢 149
二、未來發(fā)展展望 150
第十五章 面行業(yè)國內(nèi)重點生產(chǎn)企業(yè)分析 151
第一節(jié) 鄭州博大面業(yè)有限公司 151
一、公司基本情況 151
二、公司經(jīng)營與財務狀況 152
（一）企業(yè)償債能力分析 152
（二）企業(yè)運營能力分析 154
（三）企業(yè)盈利能力分析 157
第二節(jié) 康師傅控股有限公司 158
一、公司基本情況 158
二、公司經(jīng)營與財務狀況 160
（一）企業(yè)償債能力分析 160
（二）企業(yè)運營能力分析 162
（三）企業(yè)盈利能力分析 165
第三節(jié) 白象食品集團 167
一、公司基本情況 167
二、公司經(jīng)營與財務狀況 169
（一）企業(yè)償債能力分析 169
（二）企業(yè)運營能力分析 171
（三）企業(yè)盈利能力分析 174
第四節(jié) 克明面業(yè)股份有限公司 175
一、公司基本情況 175
二、公司經(jīng)營與財務狀況 177
（一）企業(yè)償債能力分析 177
（二）企業(yè)運營能力分析 179
（三）企業(yè)盈利能力分析 181
第五節(jié) 河北華龍面業(yè)集團有限公司 183
一、公司基本情況 183
二、公司經(jīng)營與財務狀況 184
（一）企業(yè)償債能力分析 184
（二）企業(yè)運營能力分析 186
（三）企業(yè)盈利能力分析 188
第十六章 面行業(yè)風險趨勢分析與對策 190
第一節(jié) 面行業(yè)風險分析 190
一、市場競爭風險 190
二、原材料壓力風險分析 191
三、技術(shù)風險分析 191
四、政策和體制風險 193
五、進入退出風險 194
第二節(jié) 面行業(yè)投資風險及控制策略分析 197
一、2021-2026年面行業(yè)市場風險及控制策略 197
二、2021-2026年面行業(yè)政策風險及控制策略 198
三、2021-2026年面行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略 200
四、2021-2026年面同業(yè)競爭風險及控制策略 200
五、2021-2026年面行業(yè)其他風險及控制策略 200
第十七章 2021-2026年面行業(yè)投資機會與風險分析 203
第一節(jié)2021-2026年中國面行業(yè)投資機會分析 203
第二節(jié) 2021-2026年面行業(yè)環(huán)境風險 203
一、國際經(jīng)濟環(huán)境風險 203
二、匯率風險 206
三、宏觀經(jīng)濟風險 209
第三節(jié) 2021-2026年面行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風險 210
一、上游行業(yè)風險 210
二、下游行業(yè)風險 217
第四節(jié) 2021-2026年面行業(yè)市場風險 218
一、市場供需風險 218
二、價格風險 218
三、競爭風險 218
第十八章 面行業(yè)投資機會分析研究 220
第一節(jié) 2021-2026年面行業(yè)主要區(qū)域投資機會 220
第二節(jié) 2021-2026年面行業(yè)出口市場投資機會 220
第三節(jié) 2021-2026年面行業(yè)企業(yè)的多元化投資機會 221
第十九章  面企業(yè)制定“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略研究分析 223
一、 “十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的背景意義 223
第一節(jié)  企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 223
第二節(jié) 企業(yè)強做大做的需要 226
第三節(jié)  企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 228
二、 “十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 228
第一節(jié) 科學性 228
第二節(jié)  實踐性 229
第三節(jié)  前瞻性 229
第四節(jié) 創(chuàng)新性 230
第五節(jié) 全面性 230
第六節(jié)動態(tài)性 231
三、“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定依據(jù) 231
第一節(jié) 國家產(chǎn)業(yè)政策 231
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展規(guī)律 235
第三節(jié) 企業(yè)資源與能力 235
第四節(jié) 可預期的戰(zhàn)略定位 236
附：韓國產(chǎn)面在中國市場的流通動向及銷售擴大方案 237
韓國產(chǎn)面在中國市場上SWOT分析 238
進口面的進口方法，通關(guān)方法，流通方式 238
面進出口分析 239
中國面市場流通結(jié)構(gòu)分析 240
圖表目錄
圖表 1  我國面行業(yè)所處生命周期示意圖 57
圖表 2  產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖 87
圖表 3  2016-2021年我國面類行業(yè)市場規(guī)模及增長對比 90
圖表 4  2020年1-12月中國方便面產(chǎn)量及增長速度統(tǒng)計（分省市） 91
圖表 5  2016-2021年我國面類行業(yè)市場規(guī)模及增長情況 93
圖表 6  2021-2026年中國面類行業(yè)市場規(guī)模預測圖 94
圖表 7  行業(yè)生命周期、戰(zhàn)略及其特征 96
圖表 8  2021-2026年掛面集中度變化情況預測 129
圖表 9  面類生產(chǎn)企業(yè)定價目標選擇 133
圖表 10  面類企業(yè)對付競爭者降價的程序 134
圖表 11  2018-2021年3月我國面類行業(yè)不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值對比 136
圖表 12  2018-2021年3月我國面類行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值對比 137
圖表 13  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 152
圖表 14  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 153
圖表 15  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 154
圖表 16  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 155
圖表 17  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 156
圖表 18  近3年鄭州博大面業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 157
圖表 19  近3年康師傅控股有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 161
圖表 20  近3年康師傅控股有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 162
圖表 21  近3年康師傅控股有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 163
圖表 22  近3年康師傅控股有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 164
圖表 23  近3年康師傅控股有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 165
圖表 24  近3年康師傅控股有限公司銷售毛利率變化情況 166
圖表 25  近3年白象食品集團資產(chǎn)負債率變化情況 169
圖表 26  近3年白象食品集團產(chǎn)權(quán)比率變化情況 170
圖表 27  近3年白象食品集團固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 171
圖表 28  近3年白象食品集團流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 172
圖表 29  近3年白象食品集團總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 173
圖表 30  近3年白象食品集團銷售毛利率變化情況 174
圖表 31  近3年克明面業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 177
圖表 32  近3年克明面業(yè)股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 178
圖表 33  近3年克明面業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 179
圖表 34  近3年克明面業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 180
圖表 35  近3年克明面業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 181
圖表 36  近3年克明面業(yè)股份有限公司銷售毛利率變化情況 182
圖表 37  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 184
圖表 38  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 185
圖表 39  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 186
圖表 40  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 187
圖表 41  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 188
圖表 42  近3年河北華龍面業(yè)集團有限公司銷售毛利率變化情況 189
圖表 43  2021-2026年面類行業(yè)投資方向預測 221
表格目錄
表格 1  2021-2026年中國面類行業(yè)市場規(guī)模預測結(jié)果 95
表格 2  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 152
表格 3  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 153
表格 4  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 154
表格 5  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 155
表格 6  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 156
表格 7  近4年鄭州博大面業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 157
表格 8  近4年康師傅控股有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 160
表格 9  近4年康師傅控股有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 161
表格 10  近4年康師傅控股有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 162
表格 11  近4年康師傅控股有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 163
表格 12  近4年康師傅控股有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 164
表格 13  近4年康師傅控股有限公司銷售毛利率變化情況 165
表格 14  近4年白象食品集團資產(chǎn)負債率變化情況 169
表格 15  近4年白象食品集團產(chǎn)權(quán)比率變化情況 170
表格 16  近4年白象食品集團固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 171
表格 17  近4年白象食品集團流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 172
表格 18  近4年白象食品集團總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 173
表格 19  近4年白象食品集團銷售毛利率變化情況 174
表格 20  近4年克明面業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 177
表格 21  近4年克明面業(yè)股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 178
表格 22  近4年克明面業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 179
表格 23  近4年克明面業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 180
表格 24  近4年克明面業(yè)股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 181
表格 25  近4年克明面業(yè)股份有限公司銷售毛利率變化情況 182
表格 26  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 184
表格 27  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 185
表格 28  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 186
表格 29  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 187
表格 30  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 188
表格 31  近4年河北華龍面業(yè)集團有限公司銷售毛利率變化情況 189

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